Chargement...
Affiche du film Les Recettes du bonheur

Les Recettes du bonheur

Film sorti en 2014 | Disponible en Blu-ray

Sorti en 2014, Les Recettes du bonheur est une comédie dramatique culinaire réalisée par Lasse Hallström, adaptée du roman de Richard C. Morais. Tourné en grande partie dans le Sud de la France, le film s’inscrit parmi ces œuvres qui racontent la rencontre entre les cultures par la cuisine. Il réunit Helen Mirren (Madame Mallory), Om Puri, Manish Dayal et Charlotte Le Bon, et explore avec finesse la rivalité gastronomique, la fusion culturelle et le dialogue entre tradition vs modernité. Dans l’histoire récente du cinéma culinaire, ce titre compte pour sa façon simple et chaleureuse de montrer comment un plat peut rapprocher des mondes qui s’ignorent.

Une famille indienne, les Kadam, fuit l’Inde et s’installe dans un village français. Le père ouvre un restaurant indien plein d’épices et de couleurs, juste en face d’une table étoilée au Michelin tenue par l’inflexible Madame Mallory. La cohabitation démarre sous tension. Au centre, le jeune Hassan Kadam, porté par sa passion culinaire, découvre les bases de la cuisine française, ses sauces, ses gestes précis. L’enjeu n’est pas seulement d’avoir plus de couverts que le voisin, mais de trouver un chemin personnel: comment marier les recettes indiennes aux produits du terroir, gagner sa place dans un univers codifié, et avancer vers la réconciliation sans renier ses racines. Le film fait sentir le temps des marchés, les saisons, les odeurs de fourneaux, et ce moment où deux cuisines apprennent à se parler.

Envie de le savourer à la maison en belle qualité image et son, en VO ou VF avec sous-titres? Pour un choix malin entre les supports, découvrez et comparez sur CinéBonus les éditions DVD et Blu-ray de Les Recettes du bonheur: bonus de tournage dans le Sud de la France, interviews du réalisateur Lasse Hallström et des acteurs Helen Mirren et Manish Dayal, focus sur la rivalité gastronomique et la fusion culturelle, making-of des recettes, packaging et qualités techniques. Que vous cherchiez une édition Blu-ray avec bonus riches, un DVD simple pour une soirée cosy, ou un comparatif clair des versions, CinéBonus vous aide à trouver l’édition qui correspond à vos envies.

  • Titre original :
    The Hundred-Foot Journey
  • Réalisateur :
  • Acteurs principaux :
  • Genres :
    Drame, Comédie
  • Date de sortie :
    10/09/2014 (France) - 06/08/2014 (pays d'origine)
  • Durée :
    123 minutes
  • Pays de production :
    Inde, Émirats Arabes Unis, États-Unis
  • Budget :
    22 000 000 $
Bientôt disponible
Les Recettes du bonheur Edition Blu-ray
Edition Blu-ray
Blu-ray | 2015

Distribution : Les Recettes du bonheur

Acteurs
Madam Mallory Helen Mirren
Hassan Manish Dayal
Papa Om Puri
Marguerite Charlotte Le Bon
Young Hassan Rohan Chand
Mama Juhi Chawla Mehta
Mahira Farzana Dua Elahe
Mukthar Kadam Dillon Mitra
Mansur Amit Shah
Aisha Aria Pandya
Mayor Michel Blanc
Jean-Pierre Clément Sibony
Paul Vincent Elbaz
Marcel Alban Aumard
Mayor's Wife Shuna Lemoine
Thomas Antoine Blanquefort
Swedish Chef Malcolm Granath
Baleine Grise Porter Abhijit Buddhisagar
Anwar Masood Akhtar
Waiter Arthur Mazet
Female Officer Laetitia de Fombelle
Officer Cédric Weber
Mushroom Stall Holder Robert Gailhard
Lady Shepherd Matyelok Gibbs
Poultry Man Paul Daubeze
Monsieur Itan Didier Joy
Angry Man Max Rangotte
Young Aisha Saachi Parekh
Young Mukhtar Shaunak Parekh
Newsreader Stéphanie Renouvin
Baleine Grise Cook Audrey Meschi
Cafe Server Christian Allieres
Mechanic Patrick Blatger
Bike Rider Frederic Violante
Dog Walker Piero Filippi
Dog Walker's Wife Chantal Filippi
Mob Leader Sanjay Sharma
Guard Morgan Perez
French Critic (Non crédité) Jean Kinsell
Réalisation
Réalisateur Lasse Hallström
Superviseur de Scénario Dominique Piat
Premier Assistant Réalisateur Mishka Cheyko
Second Assistant Réalisateur Delphine Bertrand
Troisième Assistant Réalisateur Aurore Coppa
Second Second Assistant Réalisateur Felix Baudouin
Montage
Monteur Andrew Mondshein
Premier Assistant Monteur Michael J. Wechsler
Production
Producteur Exécutif Jeff Skoll
Jonathan King
Caroline Hewitt
Carla Gardini
Casting Lucy Bevan
Producteur Oprah Winfrey
Steven Spielberg
Responsable de Tournage Jerome Albertini
Responsable de Production d'Unité Simon Fraser
Antonin Depardieu
Co-Producteur Holly Bario
Raphaël Benoliel
Casting de Voix ADR Barbara Harris
Responsable de la Post-Production Exécutif Mark Graziano
Ecriture
Scénario Steven Knight
Auteur Richard C. Morais
Son
Compositeur de la Musique Originale A.R. Rahman
Designer Sonore Michael Kirchberger
Dave Paterson
Mixage Reprise Sonore Dave Paterson
Michael Barry
Monteur Son en Chef Michael Kirchberger
Artiste Foley Rachel Chancey
Marko Costanzo
Monteur ADR Gina Alfano
Tony Martinez
Monteur Musical E. Gedney Webb
Monteur de Dialogues Eliza Paley
Assistant Monteur Son Eric Strausser
Mixeur ADR Robert Edwards
Opérateur de Perche Frédéric Pardon
Mixeur Foley George A. Lara
Monteur Foley Rachel Chancey
Mixage Son de Production Jean-Marie Blondel
Arrangeur de Musique Matthias Gohl
Superviseur de Musique E. Gedney Webb
Chef Monteur ADR Eliza Paley
Producteur de Musique Matthias Gohl
Monteur Dialogue en Chef Michael Kirchberger
Chansons Matthias Gohl
Costume et Maquillage
Conception de Costumes Pierre-Yves Gayraud
Maquilleur Catherine Lobgeois
Shirin Ben Hassen
Maya Benamer
Coiffeur Véronique Gély
Gil Allan
Designer de Coiffure Veronique Bosle
Designer de Maquillage Hue Lan Van Duc
Assistant Designer de Costumes Eudald Magri
Superviseur de Costumes Nathalie Chesnais
Coiffeur Principal Rémy Pilot
Maquilleur Principal Albane Cousinard
Equipe
Cascades Sébastien Fouassier
Nicolas Retabi
Jérôme Gaspard
Tony Augé
Alexandre Vu
Malory Pacevicius
Coordinateur Cascades Dominique Fouassier
Coordinateur d'Effets Spéciaux Jean-Christophe Magnaud
Publiciste d'Unité James Ferrera
Superviseur de Post-Production Alison Beckett
Coordinateur de Transport Nathalie Anselme
Caméra
Directeur de la Photographie Linus Sandgren
Photographe de Plateau François Duhamel
Opérateur Steadicam Joel Olsson
Chargeur de Caméra Camille Durin
"Premier Assistant Caméra ""A""" Daniel Wannberg
"Second Assistant Caméra ""A""" Vincent Scotet
"Premier Assistant Caméra ""B""" Boris Abaza
"Second Assistant Caméra ""B""" Hélène Degrandcourt
"Opérateur Caméra ""B""" Joel Olsson
Art
Design de Production David Gropman
Direction Artistique Karen Schulz Gropman
Alain Guffroy
Philippe Lacomblez
Ravi Srivastava
Décoration de Plateau Sabine Delouvrier
Seema Kashyap
Marie-Laure Valla
Responsable de Décors Arthur Wicks
Coordinateur du Département Artistique Jean-Jacques Boulben
Directeur Artistique en Chef Alain Guffroy
Karen Schulz Gropman
Effets visuels
Superviseur d'Effets Spéciaux Philippe Hubin
Superviseur Effets Visuels Brendan Taylor
Producteur Effets Visuels Mitchell Ferm
Compositeur Numérique Jeremy Johnson
Artiste Vfx Matt Philip Whelan
Eclairage
Chef Électricien Kent Kääntä

Une touche personnelle à l'omelette

L’acteur Manish Dayal, qui incarne Hassan Kadam dans le film Le Bonheur, a ajouté sa touche personnelle à la préparation de l’omelette à l’écran en s’inspirant de la recette de son père, préparée avec du piment, du babeurre, beaucoup de coriandre et un soupçon de poivre noir, afin de rendre la scène plus authentique.

Tournage en Midi-Pyrénées

Le tournage de Le Bonheur s’est déroulé principalement dans le sud-ouest de la France (Midi-Pyrénées) autour d’Albi, avec des séquences en studio à Paris; l’équipe a même privatisé le marché du village de Saint-Antonin-Noble-Val pour filmer une matinée.

Les défis de la cuisine au cinéma

Les acteurs n’ont pas réellement cuisiné les plats très rapidement lors des scènes de Le Bonheur; ceux-ci étaient souvent filmés en gros plans ou en plans larges, car savoir faire parfaitement les gestes culinaires n’était pas une exigence visible à l’écran. Charlotte Le Bon a notamment suivi des cours pour apprendre à bouger comme un chef dans une cuisine, observant un restaurant parisien réputé.

Un plateau multiculturel

La production de Le Bonheur a été marquée par un mélange multiculturel sur le plateau : quatre langues étaient parlées simultanément (anglais, français, suédois et hindi), ce qui reflétait la thématique du film sur la convergence de cultures différentes.

Le choix de Charlotte Le Bon

Le choix de Charlotte Le Bon pour incarner Marguerite dans Le Bonheur est venu de la fascination de Steven Spielberg pour sa prestation comique dans « Le Grand Journal », où elle présentait la météo avec humour. Cet équilibre rare entre beauté et comédie l’a convaincu d’insister pour la recruter.