American Pie, sorti en 1999, arrive au bon moment pour relancer le teen movie façon années 90. Écrit par Adam Herz et réalisé par les frères Paul Weitz et Chris Weitz, le film mêle comédie de mœurs, humour égrillard et tendresse pour l’adolescence. Sa place dans l’histoire du cinéma vient de son ton direct sur la sexualité et les rites de passage au lycée, qui ont marqué toute une génération. Côté casting, on retrouve Jason Biggs, Alyson Hannigan, Chris Klein, Thomas Ian Nicholas, Eddie Kaye Thomas, Seann William Scott, Tara Reid, Mena Suvari et Eugene Levy. Résultat: une comédie qui parle d’amitié, de premiers amours et de ce fameux pacte autour de la virginité, avec un style franc mais attachant.
L’intrigue? Quatre lycéens, Jim, Oz, Kevin et Finch, se font la promesse de ne pas finir l’année sans “première fois”. Chacun s’y prend à sa manière: sport, romance, plans foireux, confidences à des copains pas toujours de bon conseil. Les situations s’enchaînent entre gaffes, rendez-vous ratés et révélations sur ce qui compte vraiment. Pas de spoiler: le cœur du film, c’est le tiraillement entre la pression du groupe et l’envie d’être sincère, la peur du regard des autres et la découverte de soi. Le ton reste léger, avec des scènes embarrassantes qui font rire parce qu’elles sonnent vrai.
Pour ceux qui cherchent “synopsis American Pie sans spoilers”, “casting American Pie Jason Biggs et Alyson Hannigan”, ou “comédie ado années 90 sur la virginité et l’amitié”, ce classique coche toutes les cases. Les fans de la BO et des gags mémorables y trouvent aussi leur compte. En vidéo, les éditions proposent souvent des versions cinéma et non censurées (unrated), des commentaires audio, des scènes coupées et un bêtisier, parfaits pour redécouvrir les coulisses du tournage et comparer les différences entre DVD et Blu-ray (image plus nette, son plus propre, VF/VOSTFR, sous-titres et bonus).
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Les DVD & Blu-Ray ci-dessus sont classés selon plusieurs critères, le premier étant le nombre de bonus disponibles dans l'édition. D'autres critères rentrent en compte dans le classement : steelbook, édition limitée, présence de goodies, copie digitale et bien sûr le format du disque (DVD, Blu-ray, 4K UHD, etc.). Par exemple, à nombre de bonus égal, une édition Blu-ray sera toujours mieux classée qu'un DVD puisqu'elle propose une meilleure qualité d'image.
| Acteurs | |
| Jim Levenstein | Jason Biggs |
| Chris 'Oz' Ostreicher | Chris Klein |
| Kevin Meyers | Thomas Ian Nicholas |
| Michelle Flaherty | Alyson Hannigan |
| Nadia | Shannon Elizabeth |
| Victoria 'Vicky' Lathum | Tara Reid |
| Paul Finch | Eddie Kaye Thomas |
| Steve Stifler | Seann William Scott |
| Jim's Father | Eugene Levy |
| Jessica | Natasha Lyonne |
| Heather | Mena Suvari |
| Stifler's Mom | Jennifer Coolidge |
| Chuck Sherman | Chris Owen |
| Albert | Eric Lively |
| Jim's Mother | Molly Cheek |
| Matt Stifler | Eli Marienthal |
| College Girl | Tara Subkoff |
| Coach Marshall | Lawrence Pressman |
| English Teacher | Clyde Kusatsu |
| Band Member | Christina Milian |
| Party Guy | Woody Schultz |
| Party Girl | Annika Hays |
| Sarah, the Sophomore Chick | Eden Riegel |
| Justin | Justin Isfeld |
| John | John Cho |
| Central Michigan University Girl | Alexandra Adi |
| Vocal Jazz Teacher | Akuyoe Graham |
| Vocal Jazz Girl | Veronica Lauren |
| Vocal Jazz Girl | Monica McSwain |
| Vocal Jazz Group | Fletcher Sheridan |
| Vocal Jazz Group | Robyn Roth |
| Vocal Jazz Group | Jamar Cargo |
| Courtney, the Random Cute Girl | Sasha Barrese |
| Vicky's Mom | Linda Gehringer |
| Vicky's Dad | Ashton Dane |
| Enthralled Girl | Katie Lansdale |
| Sushi Customer | Jay Rossi |
| Enthusiastic Guy | James DeBello |
| Computer Nerd | Travis Cody Aimer |
| Garage Band Member | Mark Hoppus |
| Garage Band Member | Tom DeLonge |
| Garage Band Member | Scott Raynor |
| Guy with Monkey | Daniel Spink |
| Computer Girl | Clementine Ford |
| Computer Girl | Amber Phillips |
| Drinking Buddy | Casey Erklin |
| Girl Holding Out | Hilary Angelo |
| Bathroom Girl | Jasmine Stocken |
| Bathroom Girl | Jillian Bach |
| Prom Band Singer | David Kuhn |
| Lacrosse Referee | Dan Coronel |
| Lacrosse Referee | Pete Pallad |
| Lacrosse Referee | J.D. Doyle |
| Lacrosse Referee | Lito Coronel |
| Assistant Lacrosse Coach | Markus Botnick |
| Lacrosse Player | Robby Murakami |
| Lacrosse Player | Addison Krantz |
| Lacrosse Player | Alex Nies |
| Lacrosse Player | Roger Sewell |
| Lacrosse Player | Donald J. Collins |
| Lacrosse Player | Ryan Bates |
| Lacrosse Player | Joe Park |
| Lacrosse Player | Walter Toole |
| Lacrosse Player | Travis Petraglia |
| Lacrosse Player | Richard Schoenberg |
| Lacrosse Player | Amon Button |
| Lacrosse Player | Steven Hopkins |
| Lacrosse Player | Peter McPartlin |
| Lacrosse Player | Sean Elder |
| Lacrosse Player | Sean Whitacre |
| Lacrosse Player | Jon Mark Fabiano |
| Lacrosse Player | Ian Televik |
| Lacrosse Player | Joshua Mele |
| Lacrosse Player | Gian Caputo |
| Lacrosse Player | Garret Kellenberger |
| Lacrosse Player | Timothy Sovay |
| Lacrosse Player | Steven McAfoose |
| Lacrosse Player | Kevin Tidgewell |
| Lacrosse Player | Jesse Patterson |
| Lacrosse Player | Jeff Schwartz |
| Lacrosse Player | Chris Loudos |
| Lacrosse Player | Lyle Tomlinson |
| Lacrosse Player | Sami Atayan |
| Lacrosse Player | Kurt Zimmerman |
| Lacrosse Player | Tom Christian |
| Lacrosse Player | Dustan Beitey |
| Lacrosse Player | Chris McGnie |
| Larcosse Player | Tri C. Nguyen |
| Lacrosse Player | Kirk Lamitie |
| Lacrosse Player | Todd Samuel Parker |
| Tom Myers (non crédité) | Casey Affleck |
| Male Voice in Porn Film (voix) | Chris Weitz |
| Monkey with Garage Band (non crédité) | Crystal the Monkey |
| Lacrosse Player (non crédité) | Jim Henry |
| Garage Band Member (non crédité) | Travis Barker |
| Réalisation | |
| Réalisateur | Chris Weitz |
| Paul Weitz | |
| Superviseur de Scénario | Annie Welles |
| Premier Assistant Réalisateur | J.B. Rogers |
| Second Assistant Réalisateur | Hal Olofsson |
| Second Second Assistant Réalisateur | Ingrid K. Behrens |
| Montage | |
| Monteur | Priscilla Nedd-Friendly |
| Premier Assistant Monteur | Danny Miller |
| Chronométreur de Couleurs | Phil Hetos |
| Découpeur de Négatif | Bob Hart |
| Production | |
| Casting | Joseph Middleton |
| Producteur | Chris Weitz |
| Chris Moore | |
| Craig Perry | |
| Warren Zide | |
| Coordinateur de Production | Kathleen Keller |
| Comptable de Production | Joe Murphy |
| Producteur Associé | J.B. Rogers |
| Responsable de Tournage | Geoffrey R. Smith |
| Responsable de Production d'Unité | Louis G. Friedman |
| Co-Producteur | Chris Bender |
| Adam Herz | |
| Louis G. Friedman | |
| Assistant Coordinateur de Production | Maria De La Torre |
| Assistant Responsable des Lieux | Deanna Adney |
| Assistant Comptable | Laura J. Fox |
| Assistant de Production | Bud Boris |
| Assistant de Production du Département Artistique | Ed Biasi |
| Assistant de Casting | Michelle Morris |
| Comptable de Paie | Debi West |
| Assistant de Production Principal de Plateau | Richard Lewis |
| Casting de Figurants | Kevin Goldson |
| Attaché de Presse | Blanche Aurore Duault |
| Ecriture | |
| Scénario | Adam Herz |
| Son | |
| Compositeur de la Musique Originale | David Lawrence |
| Designer Sonore | Gary S. Gerlich |
| Monteur d'Effets Sonores | William Hopper |
| Monteur Son | Harry Cheney |
| Monteur Son en Chef | Richard LeGrand Jr. |
| Mixage Musique | Guy Defazio |
| Artiste Foley | John T. Cucci |
| Mixeur Sonore | Nerses Gezalyan |
| Monteur Musical | Charles Martin Inouye |
| Monteur de Dialogues | Walter Spencer |
| Bob McNabb | |
| Orchestrateur | David Lawrence |
| Enregistreur ADR | Diane Linn |
| Mixeur ADR | David Boulton |
| Opérateur de Perche | Michael Garner |
| Premier Assistant Monteur Son | Samuel Webb |
| Mixage Son de Production | Cameron Hamza |
| Superviseur de Musique | Gary Jones |
| Enregistreur Son | Mike Day |
| Coordinateur de Musique | Rick Fleishman |
| Superviseur ADR | Norval D. Crutcher III |
| Assistant Monteur Son | Armond Ghzanian |
| Costume et Maquillage | |
| Conception de Costumes | Leesa Evans |
| Maquilleur | Kelly M. Beatty |
| Superviseur de Costumes | Janet Sobel |
| Assistant Costume | Liz Donovan |
| Assistant Maquilleur | Leslie A. Sebert |
| Responsable des Costumes | Elena Balshem |
| Artiste Décorateur de Plateau | Jeff Snyder |
| Costumier de Plateau | Amy Jo Hoppenfeld |
| Coiffeur Principal | Voni Hinkle |
| Equipe | |
| Cascades | Jim Henry |
| Coordinateur Cascades | Russell Towery |
| Chef de Transport | David Marder |
| Conducteur | Richard Austin |
| Assistant de Production Plateau | Michael Etheridge |
| Coordinateur d'Effets Spéciaux | Ron Trost |
| Publiciste d'Unité | Rachel Aberly |
| Opérateur Video Assist | Lance Jay Velazco |
| Superviseur de Post-Production | Tricia Miles |
| Coordinateur de Transport | James 'Obee' Oberman |
| Assistant Effets Spéciaux | Brandon Trost |
| Fabricant de Décors | Scott Austin |
| Superviseur Technique | Glenn Cannon |
| Assistant de Post-Production | Mike Miller |
| Coach en Accent | Linda Brennan |
| Fabricant de Décors | Wayne Mallory |
| Stagiaire de Production | Joe Gonzalez |
| Service de Ménage | Rashied Aljuwani |
| Opérateur de Générateur | Calvin Masoner |
| Caméra | |
| Directeur de la Photographie | Richard Crudo |
| Machiniste | David Knudson |
| Second Assistant Caméra | Steven C. Marshall |
| Photographe de Plateau | Vivian Zink |
| Opérateur Steadicam | Gerry O'Malley |
| Machiniste en Chef Adjoint | Bill Essling |
| Premier Assistant Caméra | Brian S. Osmond |
| Machiniste Dolly | Michael Listorti |
| Assistant Caméra | A. Anthony Cappello |
| Chargeur de Caméra | Bill Olofsson |
| Art | |
| Design de Production | Paul Peters |
| Direction Artistique | Paul Peters |
| Décoration de Plateau | Amy Wells |
| Responsable de Décors | Chris Call |
| Assistant Directeur Artistique | Lisette Thomas |
| Assistant Responsable du Matériel | Christopher Redmond |
| Coordinateur de Construction | Michael Muscarella |
| Peintre en Second | Bill Williams |
| Peintre | John G. Campbell |
| Coordinateur du Département Artistique | Angela Stauffer |
| Designer de Décors | Josh Lusby |
| Chef de Chantier | Jay M. Hirsch |
| Responsable des Décors Verts | Dave Newhouse |
| Chef d'Équipe | Patrick Lees |
| Grutier | Michael Cutler |
| Eclairage | |
| Installation éclairage | Curtis A. Andrews Jr. |
| Chef Électricien | Dexter Eneriz |
| Électricien | Kevin Caine |
| Électricien en Chef Adjoint | Michael Baxter-Lax |
| Grutier | Mark Aldahl |
| Chef Machiniste | Marc S. Saget |
La célèbre scène du gâteau dans American Pie n’a pas été filmée avec un véritable gâteau McDonald’s, comme cela était prévu au départ. La chaîne a refusé d'associer son produit à cette scène jugée gênante. Finalement, un gâteau a été acheté chez Costco, tandis qu'une réplique en mousse a été utilisée pour les gros plans plus intimes.
Lors du tournage d'une scène où Jason Biggs court sous le soleil californien pour rentrer chez lui, il a été victime d'un coup de chaleur sévère. Pour survivre à cette épreuve, il a dû recevoir des soins entre les prises, avec des glaçons placés dans sa chemise pour se rafraîchir au cours des sessions de shooting de American Pie.
La fameuse scène du "pie" a presque compromis la carrière de Jason Biggs, qui craignait que cette séquence très embarrassante ne soit pas bien accueillie. Chaque prise nécessitait un équilibre délicat entre l'humour et le malaise, rendant le tournage de American Pie particulièrement stressant pour lui.
Au départ, American Pie avait reçu une classification NC-17 (interdit aux moins de 17 ans non accompagnés). Pour l’adapter et obtenir une classification R, la scène du gâteau a été modifiée, réduisant les mouvements de Jim dans la tarte de quatre à deux dans la version finale.
Pour les séquences de match de lacrosse, les acteurs Chris Klein et Seann William Scott ne maîtrisaient pas vraiment ce sport. Malgré trois semaines d'entraînement, de nombreuses scènes ont dû être tournées avec des doublures pour les moments les plus physiques, illustrant les défis rencontrés lors du tournage de American Pie.